Ginseng

Tämä suuri keltavalkoinen, kiharainen juurikasvi Pohjois-Itä-Aasiasta tunnetaan monilla runollisilla nimillä, kuten 'taivaan juuri', 'ikuisen elämän lupaus' ja 'elämän kukka', sen monien terapeuttisten ominaisuuksien vuoksi. Sen tarina alkoi hyvin kauan sitten Kiinassa, noin 3000 eKr., kun keisari Chen-Nong, maatalouden perustaja ja lääkekasvien asiantuntija, valitsi ginsengin 'taivaalliseksi' kasviksi ja valmisti siitä arvokkaan eliksiirin, joka oli varattu vain keisareille. Tunnettu tuhansia vuosia monista hyödyistään, ginsengjuurta käytetään perinteisesti tonikkina. Punainen ginseng, adaptogeeninen kasvi, hyödyntää luonnollisia vastustusmekanismeja vahvistaakseen kehoa ulkoisia uhkia (nälkä, stressi, äärimmäiset lämpötilat, ylityö) vastaan. Sitä on käytetty vuosisatojen ajan perinteisessä lääketieteessä, ja se on tunnettu elvyttävistä ja virkistävistä ominaisuuksistaan.