Kaki

Kaki on energiaa täynnä oleva hedelmä, joka on alun perin kotoisin Kiinasta, ja se on rikas C-vitamiinin ja mineraalien lähde. Se muistuttaa hieman lihavaa tomaattia ja on kaunis keltainen-oranssi väri. Se kasvaa Välimeren alueella. Myös persimoniksi kutsuttu kaki-puu on erityisesti kuvattu perinteisessä kiinalaisessa lääketieteessä: se tunnetaan monista hyödyistään. Kaki-juurta ja rungon kuorta käytetään verenvuodon lopettamiseen; lehtiä käytetään vilustumisen hoitoon. Hedelmää tunnetaan yskän hoidossa (riippuen siitä, kuinka kypsä se on) ja sen kaulus on tunnettu lääke närästykselle.