Kvitten

Kvitten on pieni puu, joka on peräisin Kaukasukselta ja jota nyt löytyy kaikkialta Välimeren altaasta. Antiikin aikana sen kultaiset, samettipintaiset hedelmät – kvitten – annettiin vastavihityille rakkauden ja hedelmällisyyden symbolina. Kova, karvas liha kypsennettynä muuttuu makeaksi ja herkulliseksi ja sitä syödään hyytelöiden tai hyytelöityjen hedelmien muodossa. Kvittenin lehdet ovat käytössä stepin ihmisillä yskän, sydän- ja verisuonitautien sekä ihosairauksien hoitoon. Kosmetiikassa, orgaaninen kvitteniuute auttaa tiivistämään ihon rakennetta palauttaakseen sen kimmoisuuden ja sävyn.