Saffloweria viljellään lähes kaikkialla maailmassa ja se on aina ollut tunnettu monista käyttötarkoituksistaan. Sen kukat sisältävät väripigmenttejä (punainen karthamiini), joita käytettiin buddhalaisten munkkien viittojen värjäämiseen ja kiinalaisen silkin värjäämiseen.
Kosmeettiset ominaisuudet Auringonkukkaekstrakti
Kosmetiikassa sahrami-uute auttaa tehostamaan päivetystä.